МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРЯ І КУЛІНАРА👨🏼🍳
Міжнародний день кухаря і кулінара, який святкується щорічно 20 жовтня. Це професійне свято, що вшановує кулінарів та їхній внесок у світову культуру й гастрономію.Вчитель технологій Людмила Кобзар провела урок для здобувачів освіти 5-6 класів присвячений приготуванню холодних страв і закусок. Тема заняття — бутерброди та вінегрети — дала змогу учням поринути в процес створення простих, але смачних страв, які часто зустрічаються в повсякденному житті. Людмила Кобзар розпочала урок із розповіді про те, як правильно підбирати продукти й поєднувати їх, щоб страви радували і око, і смак. Вона поділилася практичними порадами, наприклад, як зробити бутерброд не просто перекусом, а маленьким кулінарним відкриттям, або чому у вінегреті важлива кожна дрібниця — від розміру нарізки до краплі олії.Під час практичної частини кожен здобувач освіти зміг проявити свою креативність. Хтось готував класичні бутерброди з сиром і шинкою, а хтось додавав свіжі овочі чи зелень, експериментуючи зі смаками, а у вінегретах кожен учень намагався знайти свій ідеальний баланс між інгредієнтами. Урок завершився спільною дегустацією та обговоренням того, що вдалося зробити, а що можна ще вдосконалити.
